reklamlar

 


YEMEK TARİFİ

reklamlar

Açma

Malzeme:

Hamur malzemeleri;
1 paket yaş maya (yada 1 tatlı kaşığı kuru maya)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
aldığı kadar un
margarin

üzeri için;
2 yumurta sarısı
çörek otu
Yemeğin Yapılışı:

Suyu hafif ısıtın ve mayayı bu suda 10 dakika kadar bekletip çözün.Mayayı ve tüm hamur malzemelerini karıştırın ve yoğurun kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın.Kabaran hamurdan kopardığınız orta boy portakal büyüklüğündeki hamurları elinize aldığınız 1 çay kaşığı kadar margarin ile bir iki kere yoğurun ve elinizle tezgahta yuvarlayarak yaklaşık 15cm olana kadar uzatın.Bir kez burktuğunuz hamurların uçlarını birleştirin ve fırın tepsisine koyun.Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otunu serpin.Bu şekilde yaklaşık yarım saat daha dinlenen hamurları 175 derece fırında üzeri az kabuklaşana kadar pişirin.afiyet olsun

Diğer Tarifler // Tarifi Yazdır

Hit : 6423


 

reklamlar